朝市おすすめの楽しみ方
2011年の立ち上げから約6年間ほど、スタッフとして携わらせていただきました。
私はその当時、出張料理の活動をしていました。私のまわりには、野菜を作ってる農家の方や、ものづくりをしている知人たちがたくさん居て、そんな方々の作ったものを購入して料理をしていたのですが、
そういうものを購入できる場所が、当時はすごく限られていて。いつも仕入れのために、色んな場所に自転車を走らせていました。
そんな時、高知の「日曜朝市」のことを知り、実際に見に行って、ものすごく感動したのを覚えています。
毎週定期開催されているその朝市では、作った本人が、野菜や漬物、お弁当などをずらりと並べていて、売る人も買う人も老若男女さまざま。地域にしっかり根付いた、歴史ある朝市。
こんな朝市が、地元でもあったらいいのにな〜！！と思っていた矢先、うららちゃんから朝市のお誘いを頂いたのでした。
最初は、出店者は数えるほどの、小さな小さな甚目寺朝市。そこにそれぞれの友人知人が集まり、来場者が増え、出店者が増え、仲間が増え、開催場所も増え、、、今やしっかり地元に根付いた朝市に！
私にとって、朝市はスタッフとして携わりながら、自身の出店の場でもあり、そのための仕入れの場でもあり、そして人との交流の場でもありました。
この先も、末永く歴史を紡いでいく朝市を楽しみに、応援しています。
